среда, 10 октября 2012 г.

Цитронный Магарача

Цитронный пробовала на дигустации белых вин. Вкус меня просто поразил! Это была БОМБА!!! Сигналки выдвинул на пасынках поздно, поэтому я их срезала. Подожду до следующего сезона. Лоза наросла , саженцы будут.

Пино блан


Пино блан попал ко мне случайно... я вообще хотела иметь красные вина. НО-О-О-О , попробовав гроздочку(сигнальную) была просто покорена вкусом! Не знаю дойдет ли дело до вина, а сами ягоды точно будут съедены! Сорт ранний, технический.

Пино нуар


Пино -очень вкусный  технический сорт. Первое плодоношение. Созревает  в первой декаде октября. Планирую под сухое красное вино.

Красень


Красень очень урожайный, безссемянный технический сорт. Созревает у меня после Каберне Кортис и Медины, но перед Пино нуар. Вес грозди должен доходить до 700г. Заявлен как не болезненный. У меня были только сигнальные гроздочки, наблюдаю. Вкус  приятный.

Медина

Технический сорт, 4 мелкие косточки,  очень интересный вкус, вино будет особенное, вкусное.

суббота, 18 августа 2012 г.

Дунав-2

Первая сигнальная гроздь.Мясисто-сочный, сахар не плохой.

Дунав-2 - столовая форма винограда, раннего срока созревания.  Цветок обоеполый. Грозди 800-1000 г, отдельные до 2000 г, средней плотности. Мякоть ягод плотная.  Урожайность высокая.

Шахиня Ирана ( Слава Молдавии)

 Ранний срок созревания, куст сильнорослый, гроздь 700-1000 гг и больше,мякоть мясистая, вкус гармоничный. Нагрузка 40-45 глазков на куст, рекомендуемая обрезка плодовых стрелок на 8-12 почек. Требует нормирования соцветиями. 

среда, 25 июля 2012 г.

Саженцы самшита

Самшит - прекрасное, вечно-зеленое растение, которое я использую в качестве бордюров. Там где есть ряд самшита -  любая грядка или дорожка всегда выглядит ухоженной. Рядком саженцев самшита и дорожкой ,я отделяю сорта клубники. Уход за самшитом прост: весенняя подрезка на нужную высоту и все. А вот если надо вырастить куст самшита большим,то обрезка только в молодом возрасте для придания широкой кроны, а потом  поливайте и кормите. Он будет сильным , красивым  и даже будучи в единственном экземпляре украсит ваш двор. Но интереснее, конечно, когда кустов несколько или целый ряд-бордюр.

воскресенье, 22 июля 2012 г.

Смородина Софиевская

 Среднепоздний, созрел на 10 дней позже Козацькой, вместе с Юб.Копаня. Вкус кисло-сладкий - кислее Ч.Бумера, Лентяя, Козацькой - обычный смородиновый вкус с кислинкой. Ягоды 1-1,5см, разовый сбор, отрыв сухой. Осыпание завязей, несмотря на жару во время цветения, не было. Жару перенёс достойно. С перспективой на урожайность - в первый год 300-500гр с куста. Из вредителей - тля. Сорт для рынка - урожайный, стойкий, неприхотливый, ягода не мелкая, товарная, не кислятина

Смородина, сорт Лентяй

Сорт средне-позднего срока созревания.

Высадка клубники в жару с притенением .

Саженцы клубники на 20 июля 2012 г.

Пока меня ни кто не переубедил, я верю, что ранняя высадка мощной рассады - это гарантированный полноценный (максимальный) урожай ,на который способен сорт.
Высадка в жару - вот тема которую я хочу предложить к обсуждению.

вторник, 13 марта 2012 г.

Славское


Славское запомнилось не только пышностью убранства елей.. Настроение напоминало бурлящий поток, который , спускаясь в долину, ослабил свое течение и мороз тонкой коркой льда ненадежно удерживал эмоции пережитого осенью 2004 года.  Оранжевая революция разбудила Украину…, но не всю.
 Славское, вернее случайные люди, которых мы увидели на Тростяне – мирные, невероятно спокойные и толерантные к любым обстоятельствам и позам, в которые ставит их система.
Мы спустились по северной стороне горы и подъехали к тонкой ниточке очереди на бугель. Кто был в Славском, тот знает как обманчиво первое впечатление об очереди. В один ряд стоит  50 человек , потом к каждому подходит 2-7 лыжника от бараков, где можно было перекусить и выпить вина. Постояв минут 40, мы поняли, что уедем не скоро и стали оценивать происходящее повнимательней.
У турникета образовалась пробка из плотных рядов и шеренг лыжников. Рядом был второй проход, куда подъезжали  дети спорт-школы из Киева(Протасов яр) ,их пропускали вне общего потока лыжников, спускавшихся « на Північ». Сначала общая очередь медленно, но все же двигалась…
Мы устали ждать, замерзли и, согреваясь вином, наблюдали за лыжниками: мужчины спортивного вида, женщины, мамки с детками по 3-3 годика, веселые подростки…Чем ближе к пробке, тем меньше радости в глазах…
Печаль от того, что 2 часа прошло, что заплачено за подъемы на бугель,  за дорогу, проживание , магазинные вареники(глаза б их не видели…), которыми кормила хозяйка котеджа,  отпуск заканчивается,  я не катаюсь, а в очереди стою и конца этому не видно.
Внутренне( где-то далеко) все кипят…Мы подошли поближе к турникету и разглядели такое:
Дети спортшколы катают хорошо и быстро и с разгону подлетают к проему, где их пропускают в порядке своей очереди. Уже из них самих сформировалась своя очередь- то есть, лыжники из общей очереди вообще стоят.
А морозец, надо сказать, нормальный! Мы стали возмущаться, что в начале спуска не перекрыта трасса(громко сказано: трасса). Мы бы сюда просто не спускались  и пусть школа тренируется!...-Очередь, промерзнув основательно, слегка клипает глазами.
Мы (двое) вовсеуслышанье  задавали вопросы, требовали позвать начальство, спрашивали людей в очереди» Почему вы терпите это безобразие, своих детей не жалко?!» -Тишина….
 Лед треснул!. Я собой загородила проход молодым спортсменам и на требование отойти, ответила: « Пока я не уеду,  к бугелю  ни кто не пройдет».. 
 Потом мент хватал за руки, были некоторые грубости, которые присек муж, требование немедленно вызвать начальника ментов.. Время идет… 200 человек в очереди клипает возмущенными глазами,… но молчит! Мороз делает свое дело…снег идет… бесконечный ряд шикарных елок в белых шубах… дети спортшколы объезжают пункт пропуска снизу и прямо к бугелю, а это опасно.
  Мы жестко держали оборону уже не надеясь на поддержку. ..Забегали менты, начали звонить… получили «вказівку»
Пока я не взяла бугель – ни кто не прошел. Затем потихоньку, через одного пустили тех что в очереди.
Еду я на бугеле..ЕС!!!! Елки такие красивые, подойди к ней , скажи :»ПУУ!!!!»- и снегом засыпет по шею! Девчушка лет 14-ти из этой школы со мной поднимается, смеется над происходящим, что такие они проворные лыжники всю толпу в стойло загнали! Нас не осуждала, мне показалось, что будет в нашей ситуации- поступит так же и это здорово!
 На следующий день мы снова спустились на север. Знакомый человек подал бугель и сказал: « А , це та пвні, що вчора перша поїхала..» Я положила руку на грудь и растянув улыбку, поклонилась под. занавес.
 Больше в Славское не езжу.  Сейчас мы отдыхаем иначе.  Если интересно – напишу

пятница, 9 марта 2012 г.

Посадка малины по биосистеме А.Кузнецова .Микориза- об этом стоит подумать.

Посадка малины по биосистеме Кузнецова. Микориза- об этом стоит подумать.

Весна. В основе технологии -заселение верхнего слоя земли микроорганизмами, в процессе жизнедеятельности которых выделяется газ, который в десятки раз улучшает самочувствие растений.
 На фото посадка осенняя, при пониженных температурах особого эффекта не жду, поэтому просто раскладываю перепревший навоз по-дальше от корней, в надежде (шучу), что личинки в следующем сезоне не сразу займутся корнями малины. С веху засыпаю тырсой, которая защитит молодую посадку от мороза .

Когда садить саженцы?





     Многие думают, что садить саженцы винограда лучше весной. Это не правильно. Садим осенью до морозов и чем раньше, тем лучше. Можно высадить даже в декабре  в оттепель, днем, да еще землю пролить теплой водой. Затем посадить, подождать пока утряхнет и укрыть как на обычную зимовку: это или сухое укрытие под дуги и несколько слоев различных материалов или можно кусочек шифера, чтоб воздушная прослойка получилась и сверху землей, можно пластиковую бутылку с дырками для циркуляции воздуха надеть на лозу( она ведь не большая), затем скобой пришпилить к земле и сверху слой земли см 20, а можно и совсем просто- землей и все.
 Если Вы настроены приобрести саженцы весной, то займитесь этим вопросом как можно раньше. Причин несколько: осенью продаются самые красивые саженцы, весной все допродается и выбор по сортам и качеству по остаточному принципу
. Второе: при температуре 10 градусов корни уже ростут  и к концу сезона саженец лучше вызреет и к следующему плодоношению покажет себя  много ярче, чем если Вы посадите , например, в июне мелкие саженцы из стаканчика с зелеными листочками, то есть, весной лучше садить саженцы осенней выкопки, чем зеленку. Сегодня 15.03.12  ночью -2градуса, а завтра днем уже +17, это значит, что днем корни будут прогреваться  и проснувшись пойдут в рост. Сверху саженец укрыт землей, которая защитит его от возможных заморозков, а внутри земля со временем прогреется до нужной температуры и процесс пойдет. У вас не болит голова о том, что сохраняя саженец в погребе, у него раскрываются почки, а на улице ночью холодно и высаживать нельзя!
Кстати с деревьями такая же история, особенно с косточковыми . В погребе до весны Вы их точно не сохраните. У нас на сегодня температура в погребе +3, и почки на клоновых подвоях для косточковых уже проснулись ,а высадить рано! А вот те , которые купили осенью- посадили и все , проблема снята.
 Закуплены подвои и привои устойчивых к болезням , морозам, засухе, садовых деревьев. Надеюсь , будет чем порадовать , много сортов абрикос,персиков, слив, черешни,яблони... 

суббота, 4 февраля 2012 г.

Обработки винограда, препараты защиты,


 Защиту виноградных кустов надо проводить... и это не обсуждается... Обрабатывать нижнюю часть листа!
Что покупать? Препараты ведущих фирм-производителей средств защиты растений:  Bayer CropScience , BASF, Syngenta, DuPont..
 Виноградный лист покрыт тонким слоем пыли. Так вот, мельчайшие капли воды (не все конечно) до листа так и не долетают, т.е. не образуют прямого контакта с листовой пластиной, и лишь смачивают пыль. Потом легкий ветерок или дождик, и препарат тю-тю - аривидерчи.  И лишь полноценное смачивание обеспечивает прямой контакт не только с листом но и с грибницей.

понедельник, 30 января 2012 г.

Виноград весной, первый год


.Раскрываем молодые и старые кусты в апреле. Желательно как можно позднее, но ориентируясь на погоду. При земляном укрытии у нас есть возможность подержать лозы в особом микроклимате по-дольше. Верхний слой земли конечно нагревается на солнце, но за долгую зиму, земля охлаждается глубоко и в укрытии лоза скорее охлаждается весной, чем согревается, что в наших условиях очень удобно. Земляное укрытие  гигроскопично, лоза дышит и не преет, осенью она обработана, поэтому  болезнетворные грибки пока  сдерживает прохладная температура в укрытии.
 Когда доставать лозу ? Просто извлечь одну лозу, посмотреть:  например почки спят и даже не треснули, лоза здорова, прогноз обещает прохладу.., тогда закапываем её назад по возможности до конца апреля.  Если  обещают стабильное тепло или замечаем в почках "движение"( хотят треснуть, набухли), тогда извлекаем из укрытия.
 Когда кустиков мало,  промывала лозы от земли из пульвилизатора, давала просохнуть и сразу обрабатывала железным купоросом(ЖК). После обработки лоза испытывает стресс и замирает.  На две недели раскрытие почек мы задерживаем, и молодые листочки раскрываютя в период, когда серьезных возвратных заморозков вероятно не будет.
 За верхнюю точку саженца крепим веревочку( я использовала все не нужные клубки синтетической нити для вязания, шерсть не подойдет- рвется), под углом 45 градусов  веревку выводим на первую проволоку шпалеры и закрепляем( высота 85-90 см). Чем плавнее  выведем лозу вверх , тем проще в последующие годы будем укладывать её на зимовку. То есть от точки посадки куста до  первой точки на шпалере пусть будет 1,5-2 м.

 Каждая почка- это будущая лоза.
 Когда появятся  розетки( на половину меньше, чем на снимке), выбираем  самую сильную верхнюю и самую сильную как можно ниже, остальные выламываем  большим пальцем, не оставляя пеньков..
Развитие 4-5 настоящих листочков : обламываем лишние побеги (двойники, тройники)
 так , мы растим два рукава: верхний полноценный и нижний , который будет полноценным в будущем году. На нижнем при появлении 3-5 настоящих листов , прищипываем точку роста. Из пазух каждого листочка, он постоянно будет выпускать пасынки. Наша задача : на  каждом пасынке первого порядка( он будет выпускать второй и третий..) оставить 2 листочка и все. Все лето мы угнетаем рост вновь появившихся пасынков(выламываем их). Часто  при покупке саженцев зачаток  рукава будущего года уже сформирован. Тогда оставляем на нем самую верхнюю сильную розетку( другие выламываем) и ростим не большой рукав, например,  позволим ему подняться до первой проволоки +1м к концу вегетации. И это при условии, что основной - первый рукав из верхней розетки развивается отлично. Если одинаково, то лучше нижний прищипнуть. Пусть кустик потратит свои силы на один рукав и в следующем году вы увидите сигнальные грозди.
 Напомню, что шпалера двуплоскостная, в каждой плоскости свой рукав. Все время вегетации следим чтоб лоза была похожа на герлянду: на пасынках оставляем только по 2 листочка , когда появляются пасынки третьего и других порядков, прищипываем их ,оставляя пенек 1,5-2 см.